Hollanda'nın en meşhur peynirlerinden biridir. Lezzetli ve yarı yumuşak özelliktedir. % 100 inek sütünden üretilir ve Edam'dan daha yumuşaktır. 
Kahvaltılarda, sandviçlerde tüketebileceğiniz gibi; tatlılarla ve iştah açıcılarla da kullanabileceğiniz bir masa peyniridir. Taze meyvelerle de uyumludur.