En iyi domuz bacaklarının (arka bacak) işlenmesiyle elde edilir. Crudo Jambon en az 7 ay süreyle kurutularak olgunlaştırılır. 100 gr. olarak paketlediğimiz bu ürünümüz fazlalık yağlarından ayrıştırılıp fire vermemiş şekilde tüketime hazırlanmıştır.
Ürünümüzü soğuk sandviçlerde, kanepelerin üzerinde, makarna soslarında, salatalarda, tortellininin içerisinde, risotto ve pizza gibi İtalyan yemeklerinde keyifle tüketebilirsiniz. Aynı zamanda da şarap sofralarınızda vazgeçilmezleriniz arasına ekleyebilirsiniz.